Novosti

11. 03. 2025. admin
U svijetu u kojem su molecular gastronomy, fusion koncepti i eksperimentalni jelovnici postali standard u vrhunskim restoranima, postavlja se pitanje – može li tradicionalna kuhinja preživjeti u eri… Pročitajte više...
11. 03. 2025. admin
Tradicionalna kuhinja čuva duh prošlih vremena, okuplja obitelji i priča priče koje se prenose generacijama. No, mladi chefovi diljem svijeta sve češće propituju stare recepte, kombinirajući ih s… Pročitajte više...
11. 06. 2024. admin
Hrvatski kuharski savez, zajedno s članovima Udruge kuhara varaždinske županije, i ove godine je s radošću podržao Društvo osoba s invaliditetom Varaždin na Danu otvorenih vrata, koji se održao 7.… Pročitajte više...
14. 02. 2022. admin
Postoji vrlo rašireno mišljenje da su svi japanski noževi vrlo skupi. Ukoliko uspoređujemo jednaku kvalitetu, stvarnost je potpuno drugačija. Ručno kovani japanski nož koji možete kupiti za 150 eura… Pročitajte više...
Hrvatski kuhar
15. 01. 2021. admin
Časopis je otisnut i odaslan svim našim članovima.
Pročitajte više...
13. 01. 2020. admin
U novom broju časopisa "Hrvatski kuhar" donosimo najnovije vijesti o aktivnostima i radu Hrvatskog kuharskog saveza i Udruga članica Saveza. Pročitajte više...
25. 09. 2019. admin
U novom broju časopisa "Hrvatski kuhar" donosimo najnovije vijesti o aktivnostima i radu Hrvatskog kuharskog saveza i Udruga članica Saveza. Pročitajte više...
23. 12. 2016. admin
Časopis Hrvatski kuhar nastavak je časopisa Kuhar pokrenut je u srpnju 2002. godine u suradnji i na inicijativu kuharskih profesionalaca. Od ljeta 2003. godine časopis je službeno glasilo Hrvatskog… Pročitajte više...