|
|
 |
|
Generalni sponzor |
|
|
Sponzori |
|
|
Partneri |
|
|
|
| | |
|
|
|
Dodijeljene kristalne kuhače |
|
Srijeda, 20 Siječanj 2010 |
|
Svečanom dodjelom kristalnih kuhača, održanom 20. siječnja u hotelu „Aristos“ u Zagrebu, završen je ciklus Hrvatskog kuharskog kupa za 2009. godinu. Prestižne kuhače dodjeljivale su se najboljim kuharima u ukupnom poretku i po pojedinačnim kategorijama.
Kroz 6 natjecanja Kupa u 2009. godini održanim u Primoštenu, Vinkovcima, Tuheljskim Toplicama, Kutini, Sv. Martinu na Muri te Zagrebu sudjelovalo je 50-tak natjecatelja (glavni kuhar i pomoćnik) iz svih krajeva Lijepe naše. Najbolji od svih te zasluženi dobitnik Velike kristalne kuhače u ukupnom poretku bio je Dean Todorović iz hotela Zora u Primoštenu. Uz prestiž najboljeg u ukupnom poretku, veliku kristalnu kuhaču i novčanu nagradu, Dean je postao članom Hrvatske kuharske reprezentacije te će u listopadu s reprezentacijom sudjelovati na Svjetskom kulinarskom kupu u Luxemburgu, a imati će priliku i pokušati obraniti naslov Zlatnog kuhara Balkana na natjecanju u Beogradu kojeg od 2009. godine ponosno nosi Tomislav Hruban iz zagrebačkog hotela „The Westin“. Drugo mjesto u ukupnom poretku osvojio je Tomislav Karamarko iz restorana „Stomorica“ iz Zadra, treće Slađana Herman iz restorana „Herman“ na graničnom prijelazu Goričan, četvrto Dario Denac iz hotela „Minerva“ u Varaždinskim Toplicama, a posljednju petu kristalnu kuhaču primio je Predrag Galjevski, predstavnik Udruge kuhara Primorsko-goranske županije.


Nagrade za ukupni poredak predao je Marko Csik, direktor gastroprodaje Podravke, generalnog sponzora Hrvatskog kuharskog kupa. Pri dodjeli nagrada Csik je naglasio značaj Hrvatskog kuharskog saveza čiji rad Podravka podržava gotovo od samog osnutka. Prateći rad Saveza, Csik je uočio vidni napredak i povećanje aktivnosti iz godine u godine te naglasio koliko je rad Saveza značajan za napredak prvenstveno hrvatskog kulinarstva, a time i kvalitete ugostiteljske ponude odnosno hrvatskog turizma.


Kristalna kuhača za kategoriju „Svečana hladna plata“ pripala je Tomislavu Karamarku iz restorana "Stomorica" u Zadru, „Toplo glavno jelo“ odlazi Slađani Herman u međimurski restoran „Herman“ na graničnom prijelazu Goričan, dok je Deanu Todoroviću uz spomenutu veliku kristalnu kuhaču pripala i ona za najboljeg u „Desertu“.




|
|
|
|
|
|
|
Akademija |
|
|
|
|
Tko je online |
|
Gostiju online: 5 |
|
| | | |